Nel cuore di Taormina affacciato sul mare, un boutique hotel ospitato in una antica villa nobiliare dall’anima medievale e cuore moresco con piscina, bar e ristorante con vista panoramica sull’Etna e lo Stretto di Messina.
L’Hotel Villa Carlotta, parte di Small Luxury Hotels of the World, si trova nel cuore di Taormina ed incarna tutto il fascino delle dimore private aristocratiche, sia nella raffinatezza dell’interior che nell’esclusività del servizio offerto.
Inaugurata nel 2007 dopo un importante restauro, la storia di Villa Carlotta ha origini medievali, poi trasformata in villa moresca nel 1860 come dimora di una famiglia aristocratica locale e in hotel nel 1930 sino a quando è stata acquistata dalla famiglia Quartucci. Appassionati hotellier siciliani, hanno fondato il gruppo QRA Hospitality, monogramma di Quartucci Rosaria e Andrea, i fondatori dell’azienda che oggi portano avanti con i figli Gaia e Massimo, ambasciatori di cultura e bellezza siciliana nel mondo.
Amiamo far vivere un’esperienza autentica. Ci piace accogliere i nostri ospiti come se fossero amici e farli sentire a casa cercando, ogni giorno, di realizzare i loro sogni. (famiglia Quartucci)
La collezione dell’Hotel Villa Carlotta include 23 camere e suite, 4 appartamenti di lusso e una villa privata esclusiva situata accanto al Teatro Greco di Taormina, in modo da poter soddisfare ogni esigenza degli ospiti, la maggior parte con terrazzi o balconi panoramici che si affacciano sul mare.
Meravigliosa la piscina immersa in un giardino mediterraneo e la terrazza dove ogni mattina va in scena il rito della colazione in cui protagonista è un buffet da sogno preparato espresso. Si può scegliere tra tante specialità appena sfornate, come croissant, torte e gli immancabili cannoli fatti in casa dal pasticcere dell’hotel, formaggi e affettati locali, piatti di frutta e verdura, pane artigianale servito con miele e marmellate, e delizie alla carta come i deliziosi pancakes.
Fiore all’occhiello di Villa Carlotta è il Ristorante Euphoria, uno dei migliori di Taormina, aperto anche agli esterni a pranzo o a cena. Rinnovato a giugno 2025, il nuovo progetto d’interni rende la sua location, una meravigliosa terrazza panoramica all’ultimo piano che si affaccia sul mare ed in parte sull’Etna, ancora più spettacolare.
La brigata di cucina propone un menù ispirato alla tradizione culinaria siciliana con piatti come il Cuore di Sicilia, caponata siciliana, parmigiana di melanzane e piccadilly con caciocavallo, le Linguine all’Astice con zucchine e pomodorino giallo, o il Filetto di Branzino marinato e scottato con julienne di ortaggi, croccantino di pelle di branzino, maionese di patate al limone e cipollina.
Il maître e sommelier Luigi propone ottimi cocktail e una carta di vini internazionale, mentre nell’adiacente bar panoramico coccola gli ospiti con romantici aperitivi e digestivi.
All’ultimo piano, si trova l’esclusivo Lounge Torre, un luogo magico situato nella torre del palazzo in stile moresco dove gli ospiti possono accomodarsi sui grandi divani e godersi un cocktail (privatizzabile anche per piccoli eventi privati).
Completano i servizi dell’hotel la palestra, un parcheggio privato, e un fantastico desk Concierge che saprà consigliare le migliori esperienze di Taormina.
Il segreto
La villa è stata costruita su preesistenti catacombe bizantine che si possono ancora vedere nella palestra e lungo la strada che porta all’hotel.
Info utili
Villa Carlotta Taormina
Via Luigi Pirandello 81
98039 Taormina, Messina
Tel. +39 0942 626058
Ristorante Euphoria
Via Luigi Pirandello 81
98039 Taormina, Messina
Tel. +39 0942 626058
Camera: da 500 euro con prima colazione
Antipasti: da 19 euro
Primi: da 20 euro
Secondi: da 28 euro
Cocktail: da 20 euro
