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Taodomus Rooftop Bar

Cafè & cocktail lounge con vista sulla Baia di Naxos

di Lavinia Colonna Preti
Taodomus Rooftop Bar (ME) — Sicilia Secrets

A Taormina, un giardino pensile mediterraneo sospeso tra il mare e l’Etna, aperto al mattino per colazioni gourmet con showcooking e la sera per aperitivi al tramonto con vista.

Una terrazza tra le più belle di Taormina con un magnifico panorama affacciato sulla Baia di Naxos. E’ questa la cornice in cui prende vita Taodomus Rooftop Bar, una location situata all’ultimo piano dell’omonimo boutique hotel, nel centrale Corso Umberto I cuore della vita mondana della città, da questa stagione aperta a tutti su prenotazione.

Il mattino, dalle 8 alle 10, viene servito il rito della colazione e su prenotazione anche del brunch, gli unici gourmand completamente vegetariani della città, che la maestria siciliana nella preparazione di dolci e piatti a base di pasta, uova e verdure rende vari e golosi al di là di ogni aspettativa.

Taodomus Rooftop Bar (ME) — Sicilia Secrets
Taodomus Rooftop Bar (ME) — Sicilia Secrets

Partendo dalle radici greche di Taormina, abbiamo voluto creare per i nostri ospiti una “domus” dove assaporare il meglio della città dal punto di vista culinario e culturale.

(Olga Sturiale, titolare)

A coccolare gli ospiti ci pensano il premuroso personale di sala e lo chef Andrea Graffagnino con un menù molto ricco sia a buffet che alla carta.

Solo ingredienti sani, bio e a km0, frutto della ricerca millenaria nell’arte della cucina siciliana che compongono una colazione coloratissima a base di marmellate agli agrumi di Sicilia, succhi, diversi tipi di pane tradizionale, torte e biscotti fatti in casa, frutta fresca di stagione, e tanti altri deliziosi piatti.

Taodomus Rooftop Bar (ME) — Sicilia Secrets

Un vero e proprio spettacolo di showcooking, orchestrato nella cucina a vista che si affaccia sulla terrazza, durante il quale lo chef prepara, su richiesta del momento, le sue specialità più golose, come le crepes, i waffle, gli avocado toast, uova bio in tutti gli stili e una vera chicca: la brioche siciliana caramellata con crema alla vaniglia.

Su richiesta, si possono anche prenotare delle master class con diversi temi che spaziano dal finger food ai dolci della tradizione.

Taodomus Rooftop Bar (ME) — Sicilia Secrets
Taodomus Rooftop Bar (ME) — Sicilia Secrets

A partire dal pomeriggio sino alle 23 la terrazza si veste, invece, del glam della golden hour taorminese con musica lounge, lanterne soffuse e un bartender a disposizione per preparare aperitivi e dopocena a base di una selezione delle migliori distillerie Made in Sicily.

La cocktail list trae ispirazione dalla botanica e dalle essenze marine del territorio circostante, dalla freschezza della brezza marina che abbraccia la roccia vulcanica ai profumi della flora isolana, da accompagnare a finger food della tradizione siciliana come mini calzoni al forno, arancini e tartufi di ricotta e pistacchio.

Taodomus Rooftop Bar (ME) — Sicilia Secrets
Taodomus Rooftop Bar (ME) — Sicilia Secrets

Taodomus Rooftop Bar è speciale in tutte le stagioni in quanto l’unico luogo del centro di Taormina dove si può fare colazione o prendere un drink nella sala esterna riscaldata vista mare anche nelle giornate più fredde.

La zona terrazza può essere riservata anche per brunch giornalieri o eventi serali privati.

Il segreto

Tutti gli spazi di Taodomus sono decorati con opere di artisti siciliani, tra cui Turi Azzolina, Massimiliano Frumenti, Mimmo Guerrera e Marta Messina. Una passione per l’arte quella dei titolari che si traduce anche nella possibilità di prenotare lezioni di pittura o anche di farsi ritrarre da famosi maestri nella terrazza (su prenotazione).

Taodomus Rooftop Bar (ME) — Sicilia Secrets
Taodomus Rooftop Bar (ME) — Sicilia Secrets
Taodomus Rooftop Bar (ME) — Sicilia Secrets
Taodomus Rooftop Bar (ME) — Sicilia Secrets
Taodomus Rooftop Bar (ME) — Sicilia Secrets
Taodomus Rooftop Bar (ME) — Sicilia Secrets
Taodomus Rooftop Bar (ME) — Sicilia Secrets
Taodomus Rooftop Bar (ME) — Sicilia Secrets
Taodomus Rooftop Bar (ME) — Sicilia Secrets
Taodomus Rooftop Bar (ME) — Sicilia Secrets
Taodomus Rooftop Bar (ME) — Sicilia Secrets
Taodomus Rooftop Bar (ME) — Sicilia Secrets
Taodomus Rooftop Bar (ME) — Sicilia Secrets
Taodomus Rooftop Bar (ME) — Sicilia Secrets
Taodomus Rooftop Bar (ME) — Sicilia Secrets
Taodomus Rooftop Bar (ME) — Sicilia Secrets
Taodomus Rooftop Bar (ME) — Sicilia Secrets
Taodomus Rooftop Bar (ME) — Sicilia Secrets
Taodomus Rooftop Bar (ME) — Sicilia Secrets
Taodomus Rooftop Bar (ME) — Sicilia Secrets

Info utili

Taodomus Rooftop Bar
Corso Umberto 224
98039 Taormina, Messina
Tel. +39 0942 628315

Colazione: da 35 euro circa
Cocktail: da 15 euro circa

Experience: su richiesta

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